Stage Curriculare F&B

HNH HOSPITALITY | Double Tree by Hilton Trieste
Azienda: HNH HOSPITALITY | Double Tree by Hilton Trieste
Friuli - Venezia Giulia Trieste
Località: Trieste
Data pubblicazione: 3 Settembre 2021
2021-09-03
Trieste Friuli - Venezia Giulia - Italia

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HNH HOSPITALITY cerca per l’hotel DoubleTree by Hilton Trieste un/a tirocinante interessato ad imparare le tecniche di servizio di sala all’interno di un contesto strutturato ed elegante.

Lo stagista, coordinato dal F&B Manager supporterà il team nelle seguenti attività:

Preparare la sala e i tavoli per il servizio
Prestare servizio alle colazioni, bar e ristorante
Offrire assistenza al cliente nella scelta dei piatti
Controllare e gestire le scorte di materie prime
Se necessario, ottimizzare la catena di approvvigionamento, in particolare segnalando i prodotti in arrivo fuori stock

Tutte le attività dovranno essere eseguite nel rispetto degli standard di catena e del gruppo, oltre che delle norme di salute e sicurezza in vigore presso lo stabilimento, garantendo così un servizio di ottima qualità.

Il candidato ideale, possiede buone competenze tecnico/specialistiche maturate grazie al suo percorso di studi, unito ad uno stile personale curato, empatico e curioso.
Si richiede una buona conoscenza della lingua inglese e delle normative in tema di igiene alimentare (CE e HACCP).

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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