Sous Chef

Club del Sole
Azienda: Club del Sole
Toscana
Data pubblicazione: 11 Gennaio 2023
2023-01-11
Toscana - Italia - Lombardia - Marche - Abruzzo - Emilia - Romagna - Trentino - Alto Adige

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Club del Sole, ricerca:

–Sous Chef
E’ responsabile dell’organizzazione e della direzione di tutta la cucina coordinandosi sempre con il responsabile dei servizi; compone il menù del giorno; gestisce la lista della spesa ed esamina la merce in arrivo, controlla le richieste dei generi alimentari fornite dai capo-partita, definisce il costo del menù, controlla la pulizia e normativa haccp

I colloqui di lavoro si svolgeranno al TFP Summit presso il Melià Milano il giorno 9 febbraio 2023.
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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