Sous Chef

Azienda: Shg
Regione: Lazio - Italia
Località: Roma
Data pubblicazione: 14 Marzo 2019
2019-03-14
Roma Lazio - Italia
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SHG Salute Hotel Group cerca Sous Chef di Cucina per la sua struttura a Roma Sede di lavoro: SHG Hotel Portamaggiore

Il candidato ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche:

• Esperienza maturata presso strutture 4 **** o ristoranti con elevato standard di servizi;
• Conoscenza delle normative di igiene alimentare (HACCP);
• Autonomia nella gestione della partita e dello staff di cucina. Specializzato nei piatti tipici della cucina tradizionale, ma anche con spiccata propensione alla modernità.
• Attitudine a lavorare in team;
• Capacità di lavorare sotto stress in un ambiente giovane e dinamico;
• Disponibilità immediata.

Per candidarsi, inviare C.V. completo di foto ed autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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