Sommelier

L’ Hotel Tyrol 4****s di Selva Val Gardena ricerca:

Per i suoi ristoranti un Sommelier da inserire nell’organico a partire dalla stagione estiva 2023.
Il candidato ideale sarà il punto di riferimento per l’offerta beverage dei ristoranti, affiancato dal primo barman e dalla head sommelier.
Il suo lavoro sarà di garantire eccellente supporto allo staff di sala servendo supporto nel servizio con le conoscenze che acquisirà` durante la stagione. Lo studio personale al di fuori dell’orario di servizio sara ` fondamentale.
Il Sommelier deve essere un grande multi-tasker ed avere un’ottima predisposizione alla vendita.
Requisiti fondamentali per tutti i candidati sono:
Fluente conoscenza della lingua inglese e preferibilmente anche della lingua tedesca;
Forte conoscenza dell’enologia italiana ed internazionale con particolare predisposizione alla cultura dell’abbinamento cibo-vino;
Due anni di esperienza minima nella mansione maturati in contesti di luxury hospitality;
Spiccato orientamento al cliente e al servizio;
Grande interesse nella merceologia;
Capacità di lavorare in team;
Attenzione al dettaglio;
Professionalità.

Si offrono vitto, alloggio, crescita professionale, un ambiente fantastico e al vertice dell’ospitalità.

Per candidarsi inviare Curriculum Vitae con autorizzazione al trattamento dei dati personali via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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