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Sommelier – Borgo San Jacopo Restaurant

Azienda: Lungarno Collection
Regione: Toscana - Italia
Località: Firenze
Data pubblicazione: 7 Gennaio 2019
2019-01-07
Firenze Toscana - Italia
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La Lungarno Collection ricerca uno Sommelier per il ristorante stellato Borgo San Jacopo.

Live Italian gourmet excellence. Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomica e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Qui lo chef di casa Peter Brunel si diletta a stupire i propri ospiti, strappandogli sempre un sorriso e mettendo in scena nei suoi menu storie bellissime.

Requisiti:
• Esperienza precedente nel ruolo di sommelier nell’ambito di lusso
• Certificazione sommelier AIS oppure FISAR
• Conoscenza professionale della cucina italiana e vini italiani e internazionali;
• Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
• Eccezionali skills di customer care

Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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