Senior Sommelier
Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.
Il nostro cliente è un prestigioso Hotel all’interno della meravigliosa cornice di Taormina, in Sicilia.
La struttura vanta un’importante storia di lusso ed eleganza. Al suo interno ogni cosa è curata nel minimo dettaglio in modo da trasformare l’esperienza in un viaggio carico di emozione.
Per questa prestigiosa struttura stiamo cercando uno/a:
SENIOR SOMMELIER
The ideal candidate is willing to provide excellent and personalized guest experiences and should have exceptional taste and exemplary customer service skills. The sommelier is responsible for the selection of wines and their service throughout the Food and Beverage operation.
Reports to the Restaurant Manager.
Main duties & responsibilities:
– Anticipate guests needs and handle guest complaints, providing an excellent and personalized guest experience according to our service standards;
– Stock control management: assist in monitoring stock levels and ordering replacement deliveries. Avoid any waste and capable to control beverage margins;
– Cooperate with the bar manager to establish the wine selection to use other F&B outlets.
Requirements:
– Effective communication, Collaboration and Adaptability;
– Working experience of minimum 3 years within the same role in Luxury Hotel’s Industry;
– Experience in Fine Dining Restaurant required;
– Fluent in English and Italian; a third language preferred;
– Sommelier AIS, FISAR, WSET or CMS;
– Professional knowledge of Italian cuisine and Italian & International wines
Benefits:
– Seasonal Labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo;
– Learning & development activities;
– Accommodation provided for not residents
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 – SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
