Restaurant Supervisor

The Venice Venice Hotel
Azienda: The Venice Venice Hotel
Veneto
Regione: Veneto - Italia
Venezia
Località: Venezia
Data pubblicazione: 27 Agosto 2021
2021-08-27
Venezia Veneto - Italia
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The Venice Venice Hotel è una struttura alberghiera indipendente di prossima apertura nel centro storico di Venezia. Attraverso il restauro conservativo di Ca’ da Mosto e Ca’ Dolfin, due attigui palazzi storici sul Canal Grande, la struttura esprime l’originale gusto artistico di due noti stilisti veneziani fondatori di un prestigioso marchio della moda Made in Italy. The Venice Venice Hotel racconta il modo in cui i loro occhi guardano Venezia e decodificano esteticamente la venezianità mediante la fondazione e la diffusione di uno stile inedito, coraggioso e avanguardistico.

È inoltre alla ricerca di un dinamico e motivato Restaurant Supervisor che, insieme ai responsabili F&B, coordini e supervisioni il servizio in sala assicurandone l’impeccabilità insieme alla piena soddisfazione degli ospiti.

Cerchiamo personale estroverso, curioso, energico, cordiale e ben informato, che voglia creare esperienze inattese e sappia apprezzare l’opportunità di entrare in contatto con ospiti che condividono i nostri interessi. I contratti iniziali saranno a tempo determinato (non stagionale) full time con la finalità di stabilizzare il rapporto.

Requisiti richiesti:
– Preferibile pregressa esperienza in hotel di pari categoria o ristoranti fine dining/gourmet/stellati;
– Inglese fluente;
– Comprovate capacità gestionali del personale e dei flussi di lavoro;
– Preferibile la conoscenza del gestionale Micros Simphony;
– Ottime doti relazionali con ospiti, collaboratori, fornitori e responsabili;
– Buona conoscenza dei prodotti locali, dei vini e delle norme igienico-sanitarie;
– Buona capacità di pensare fuori dagli schemi e gestire lo stress, precisione, orientamento al cliente, discrezione, carisma, leadership.
· Buona conoscenza del pacchetto Office.

Le candidature potranno essere inviate via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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