Restaurant Manager

La figura ricercata, che lavorerà a stretto contatto con l’Hotel manager ed il team F&B, diventerà il punto di riferimento per la squadra (di dimensioni medio-piccole).

Cerchiamo una persona precisa, affidabile ed in grado di gestire in autonomia le criticità.

Sarà responsabile della gestione operativa, degli standard qualitativi legati al servizio, degli standard di catena, della cura del bar e della sala. E’ di fondamentale importanza l’attenzione rivolta agli ospiti, per garantire un servizio di eccellenza. Sarà quindi determinante la formazione del team di sala e la creazione di un ambiente di lavoro positivo e stimolante.

Il candidato si occuperà della piccola contabilità quotidiana, degli inventari dei magazzini e del riassortimento delle merci. Inoltre, si occuperà del raggiungimento degli obiettivi economici.

Privilegiamo residenti in zona. Non forniamo alloggio e no stagionali.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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