Restaurant Manager

TUI MAGIC LIFE Calabria Resort 4* all-inclusive situato a Pizzo (VV) ricerca per la stagione estiva 2024:

RESTAURANT MANAGER 

Il/La candidato/a ideale deve possedere le seguenti caratteristiche:

–          Almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo in resort di pari livello e dimensione (4* e 400+ camere)

–          Buona conoscenza della lingua inglese

–          Buona conoscenza del tedesco (plus)

–          Ottime capacità organizzative e relazionali

–          Spiccate doti di leadership

–          Consolidata esperienza nella gestione di team

–          Ottime capacità comunicative

–          Carisma e proattività

In accordo con gli standard e le procedure aziendali la risorsa si occuperà di:

–          Supervisione di tutte le attività di 1 ristorante a buffet + 2 ristoranti à la carte

–          Coordinare e gestire turni dello staff di sala (c.a. 40 pax)

–          Formare lo staff di sala sulle procedure aziendali

–          Condurre colloqui tecnici con i candidati

–          Garantire gli standard di sicurezza e qualità del cibo

–          Coordinare le operazioni di front e back delle attività del ristorante

–          Essere responsabile delle pratiche di igiene alimentare

–          Interagire con i clienti chiedendo feedback sulla qualità del prodotto e sul livello del servizio

–          Assistere nella determinazione delle esigenze di inventario di cibo e bevande, nell’approvvigionamento e nell’ordine

 Si offre:

–         Ottima retribuzione commisurata all’esperienza maturata

–          Contratto full time della durata di 8 mesi

–          Ampie prospettive di crescita all’interno di una delle più prestigiose catene alberghiere a livello internazionale

–          Formazione sugli standard aziendali

–          Vitto ed alloggio in stanza singola

CHI SIAMO:

TUI Group, gruppo turistico numero uno a livello mondiale operante in circa 180 destinazioni in tutto il mondo, offre ai suoi 27 milioni di clienti servizi completi e copre l’intera linea di offerte turistiche.

L’Azienda comprende marchi leader di Tour Operator, 1.600 agenzie di viaggio in Europa, oltre 380 hotel e resort di proprietà con marchi premium, quali RIU e Robinson, cinque compagnie aeree europee con circa 150 aerei a medio e lungo raggio, 16 navi da crociera che vanno dalle navi MS Europa alle imbarcazioni di lusso MS Europa 2, dalla flotta “Mein Schiff” di TUI Cruises alle navi di Marella Cruises nel Regno Unito. 

Il brand MAGIC LIFE, con i suoi 14 club, è presente nelle migliori destinazioni balneari dell’Italia, Spagna, Grecia, Egitto, Turchia e Tunisia.

TUI MAGIC LIFE Calabria, resort 4 stelle, situato a Pizzo (VV), ospita una clientela proveniente principalmente dal mercato tedesco e inglese.

I pilastri basilari su cui si fonda un’eccellente customer satisfaction sono:

GASTRONOMIA – La struttura dispone di 2 ristoranti buffet e 4 ristoranti à la carte con specialità della cucina mediterranea ed internazionale. Inoltre, sono presenti 6 bar di cui uno aperto H24 e 2 snack bar.

SPORT – La struttura vanta 11 campi da tennis, 4 campi da beach volley, 1 campo da calcio, postazione di tiro con l’arco, escursioni guidate in bicicletta alla scoperta del territorio, numerose attività di fitness e diverse attività di sport acquatici.

RELAX & BENESSERE – La struttura possiede cinque piscine, di cui una riscaldata, un parco acquatico per i bambini, una raffinata SPA, oppure l’atmosfera elegante e riservata della Private Lodge per soli adulti, con piscina, bar e ristoranti riservati.

Entrare a far parte del team TUI MAGIC LIFE Calabria significa acquisire una preziosa esperienza professionale in un ambiente di lavoro internazionale, all’interno di un grande gruppo.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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