RESTAURANT MANAGER

Azienda: Cosmo Hotels - Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA
Regione: Lombardia - Italia
Località: Milano
Data pubblicazione: 6 novembre 2018
2018-11-06
Milano Lombardia - Italia
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Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.

La figura ricercata avrà il compito di assicurare la qualità del servizio di sala; nello specifico dovrà:
• Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
• Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
• Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
• Preparare la rota settimanale ed assicurare l’ottimizzazione delle risorse

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati)
• Ha un’ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un’altra lingua costituisce un plus
• È disponibile a lavorare su turni

Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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