Responsabile Ristorante
Conosci il Club Med?
Abbiamo quasi 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi. Offriamo vacanze di alta qualità in località di montagna e di mare. I nostri clienti cercano felicità e libertà.
Perché stai leggendo questo annuncio? Perché vuoi far parte di questo piccolo extra che ci rende diversi. Hai le competenze umane e professionali necessarie.
Ti offriamo l’opportunità di svilupparti ed evolverti molto rapidamente unendoti ai nostri brillanti team. Potrete viaggiare in tutto il mondo.
L’ambiente di lavoro
Ogni Resort dispone di diversi ristoranti e bar, sia per eventi che più intimi, che servono la nostra offerta Premium All Inclusive. Dai buffet al servizio al tavolo, dalle esperienze di show cooking ai numerosi eventi di festa, non mancheranno le occasioni per esprimere il tuo savoir-faire e la tua creatività, arricchendoti di tutte le nostre sfaccettature. La nostra raffinata offerta si basa su 5 pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere con una moltitudine di spazi di ristorazione concettuali, lavorare per il benessere di tutti (compreso il tuo), giocare con le emozioni e i sensi attraverso la messa in scena, il tutto in un’atmosfera piacevole e rilassata.
Sei una persona
• Ambasciatrice del lusso: appassionata del tuo lavoro, attenta ai minimi dettagli e incarni gli standard più elevati.
• Che ama il contatto umano e la condivisione di emozioni.
• Creatore di esperienze: conosci e sorprendi i nostri clienti, personalizzi le attenzioni e li fai sentire unici.
Quello che farai
• Garantire il rispetto dei contratti con i clienti e dei servizi definiti dal Product Management.
• Attuare le pratiche di avvio (inizio stagione), follow-up (stagione) e chiusura (fine stagione).
• Essere presente nei momenti importanti del dipartimento per coordinare i team.
• Garantire l’atmosfera e l’armonia dell’area Gourmet Lounge.
• Monitorare KPI (presenze, soddisfazione, attività, ecc.) e analizzare i vari strumenti di reporting.
• Contribuire allo sviluppo delle esigenze del dipartimento.
• Supervisionare e applicare norme e standard.
• Implementare, applicare e supervisionare le norme di salute e sicurezza.
• Garantire il rispetto delle procedure di consumo del bar.
• Garantire la corretta gestione delle scorte, l’inventario e la corretta manutenzione e utilizzo delle attrezzature.
• Accogliere e integrare i G.O./G.E. nel tuo dipartimento, definendo gli obiettivi e sostenendoli.
Entrare a far parte dei nostri team è anche un’opportunità unica di vivere e lavorare con persone di ogni estrazione sociale, in alcuni dei luoghi più Instagrammabili del mondo. Potrai acquisire un’esperienza preziosa per il tuo CV, lavorando per un’azienda che ti supporta e ti forma costantemente per aiutarti a diventare la versione migliore di te stesso/a.
Diventando G.O. Responsabile Ristorante Gourmet Lounge, potrete beneficiare delle strutture e delle attività offerte da Club Med. Se ne hai voglia, puoi anche salire sul palco per mostrare il tuo talento!
Sei pronto/a a unirti a noi? Il tuo futuro inizia qui…
Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
