Commis di sala/bar

GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:

Un Boutique Hotel di lusso a Lecce (LE)
– Commis di sala/bar

Ci rivolgiamo ai candidati/e con esperienza pregressa nel settore della ristorazione o di hotel di lusso.
Il Commis di sala/bar si occuperà del servizio ai tavoli e della caffetteria, garantendo ordine, precisione e attenzione alle esigenze del cliente.

Principali compiti e responsabilità:
• Supportare lo staff di sala e bar durante il servizio
• Mantenere pulizia e organizzazione delle postazioni
• Tutte le attività previste dalla mansione da mise en place a sbarazzo
• Collaborare con il personale senior per un servizio fluido

Requisiti necessari:
• Adeguate capacità professionali consolidate
• Problem solving e ottima attitudine verso gli ospiti
• Conoscenza della lingua inglese
• Disponibilità nel prestare servizio con turni ad orario flessibile
• Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team
• Attestato HACCP

Tipo/Categoria lavoro:
Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza.
Si propone contratto a tempo determinato ripartito su cinque/sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale.

Un Ristorante con cantina nel centro storico di Bormio (SO)
– Commis di Sala/Bar

Tipologia contrattuale: Full time – Contratto stagionale o annuale

Il Commis di sala/bar supporterà il team nel servizio ai tavoli e nella gestione del bar, garantendo ordine, precisione e attenzione alle esigenze del cliente.

Responsabilità principali
• Supportare lo staff di sala e bar durante il servizio.
• Mantenere pulizia e organizzazione delle postazioni.
• Preparare bevande e supportare nella mise en place.
• Collaborare con il personale senior per un servizio fluido.

Requisiti
• Spirito di squadra e desiderio di crescita professionale.
• Buone doti relazionali e cortesia.
• La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.

Si offre
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Possibilità di alloggio.
• Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION

Ci rivolgiamo a candidati/e con esperienza di lavoro di almeno 3 anni nel settore della ristorazione di hotel di lusso da inserire nel nostro reparto di breakfast.

Principali compi e Responsabilità:
• Capacità di ges re ed organizzare il lavoro del team del breakfast con le linee guida stabilite dalla direzione
• Preparazione dei prodo del breakfast e ges one della caffe eria
• Controllo dei prodo e del magazzino delle colazioni
• Conoscenza della mise en place
• Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità

Requisi necessari:
• Qualifica professionale ed esperienza di almeno 3 anni nella mansione
• Conoscenza della lingua inglese
• Problem solving e o ma a tudine verso gli ospi
• Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team
• A estato HACCP

Importante
Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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