Responsabile Breakfast
GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Boutique Hotel di lusso a Lecce (LE)
– Responsabile Breakfast
Ci rivolgiamo a candidati/e con esperienza di lavoro di almeno 3 anni nel settore della ristorazione di hotel di lusso da inserire nel nostro reparto di breakfast.
Principali compi e Responsabilità:
• Capacità di ges re ed organizzare il lavoro del team del breakfast con le linee guida stabilite dalla direzione
• Preparazione dei prodo del breakfast e ges one della caffe eria
• Controllo dei prodo e del magazzino delle colazioni
• Conoscenza della mise en place
• Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità
Requisi necessari:
• Qualifica professionale ed esperienza di almeno 3 anni nella mansione
• Conoscenza della lingua inglese
• Problem solving e o ma a tudine verso gli ospi
• Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team
• A estato HACCP
Tipo/Categoria lavoro:
Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza.
Si propone contratto a tempo determinato ripartito su cinque/sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale.
Importante
Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Inviare cv via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
