Purchasing Supervisor

TOSCANA RESORT CASTELFALFI *****
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Purchasing Supervisor
Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana, terra storicamente ricca di arte e cultura, dalla bellezza e dalle tradizioni culinarie straordinarie.
Il suo borgo e l’intera tenuta, sono incorniciati da meravigliose verdi colline, con chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole e da una brezza leggera.
Toscana Resort Castelfalfi è la destinazione perfetta per coloro che vogliono allontanarsi dalla frenesia della vita quotidiana per concedersi un momento di esclusiva ospitalità, relax, sport e tranquillità in connessione con la natura, anche mediante le numerose escursioni ed esperienze a disposizione.
Non potremmo offrire un soggiorno così eccezionale senza i nostri appassionati Dipendenti, al centro della connessione emotiva di Castelfalfi ed il suo territorio, che si manifesta nella nostra visione sull’ospitalità di lusso messa in pratica mediante le infinite piccole e grandi premure riservate ai nostri ospiti.
Se desideri far parte di un ambiente ed un team così unici, stiamo cercando un/a Purchasing Supervisor che collabori con il Manager di reparto e ne condivida la responsabilità delle operazioni, del team e dei risultati.
DESCRIZIONE DEL RUOLO:
– gestione delle richieste di acquisto di ogni reparto, valutando le priorità che si creano;
– richiesta preventivi a fornitori, rendendosi garante della qualità e della puntualità delle consegne per le forniture scelte;
– massima attenzione nella scelta e valutazione dei fornitori, l’ acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni finanziarie;
– supervisionare l’intera fase di acquisto dall’ordine alla ricezione con supporto operativo al magazzino;
– approvvigionamento settimanale di food, beverage e materiali di consumo, rispettando i sottoscorta;
– ottimizzare l’intero processo di acquisto ove necessita;
– tracciare tutti gli acquisti avvalendosi di programma di gestione con registrazione dei ddt e fatture;
– gestione della fase amministrativa e operativa;
– supervisionare lo spostamento di tutti gli articoli compreso equipment tracciando con trasferimenti interni;
– supervisionare la conformità dei prodotti;
– previsione ed organizzazione dello stoccaggio della merce;
– smistamento delle forniture in entrata;
– organizzazione della struttura logistica, con aggiornamenti continui sul magazzino equipment, predisponendo
inventario di fine stagione;
– organizzare e strutturare l’inventario F&B di ogni fine mese, finalizzando i costi di ogni reparto;
– Gestione inventari;
– coordinamento del team logistico;
– responsabile in merito alle disposizioni ed il funzionamento degli accordi aziendali.
Requisiti:
– Attitudine al problem solving
– Capacità di analisi
– Capacità organizzative
– Abilità contabili
– Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi
– Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture
– Buona conoscenza della lingua inglese
– Competenze su gestionale Navision
– Abilità a lavorare sotto stress
Questa selezione si rivolge a candidati di entrambi i sessi come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.
La posizione ha sede presso Castelfalfi (FI), Toscana ed il contratto prevede una lunga stagionalità con una retribuzione di sicuro interesse. Garantiamo un programma di formazione continuo al fine di migliorare le competenze personali e professionali.
Su richiesta, vi è disponibilità di alloggio. Il ruolo prevede un orario flessibile con la possibilità di lavorare in turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi. È necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia.
Tutte le candidature, dovranno essere inviate a job @castelfalfi.com con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, come richiesto dall’art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003 e dell’art. 13 GDPR 679/16.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.