Primo Barman

Belmond - Splendido Mare, a Belmond Hotel Portofino
Azienda: Belmond - Splendido Mare, a Belmond Hotel Portofino
Liguria
Regione: Liguria - Italia
Portofino
Località: Portofino
Data pubblicazione: 10 Dicembre 2021
2021-12-10
Portofino Liguria - Italia
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Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare ha riaperto le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale.

Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente lo spirito del borgo e riflette la vista caleidoscopica di Portofino. I nostri ospiti possono scegliere tra 14 camere e suites completamente reimmaginate nello stile, oltre ad avere accesso al nostro esclusivo ristorante comprensivo di una elegante sala interna e una terrazza al fresco nel centro della vita portofinese.

Belmond Hotel Splendido Mare è alla ricerca di un Primo Barman entusiasta di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, e con prodotti di qualità eccellente. La nuova risorsa dovrà avere un’innegabile passione per l’eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all’interno del gruppo Belmond

Requisiti:

– Almeno 3 anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
– Buone doti comunicative
– Alto livello di intelligenza emotiva: affrontare le sfide con un atteggiamento positivo ed utilizzare le proprie capacità emotive per affrontare le situazioni più complesse
– Ottime doti di Team work
– Determinazione a raggiungere obiettivi
– Ottima conoscenza della lingua inglese
– Attenzione al dettaglio
– Capacità di adattamento
– Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione

Flessibilità di orario e disponibilità a lavorare nei weekend, festività e sere è indispensabile in questo ruolo.

Responsabilità:

– Responsabile della gestione ed organizzazione del reparto Bar
– Ottima conoscenza standard LQA
– Creazione Bar Menù e Drink List
– Collaborazione con F&B, ristorante e cucina nelle operazioni di routine
– Direzione e formazione continua del team
– Responsabile per rifornimento bar, controllo ammanchi, giacenze e scadenze e predisposizione ordini
– Ottima conoscenza delle principali tecniche di mixologia

Benefits:

– Contratto stagionale C.C.N.L. Settore Turismo
– Attività formative e di team building
– Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo
– Un Team di persone con esperienza pluriennale nel settore Hotel di Lusso
– Un ambiente collaborativo e altamente motivante
– Accesso al programma ‘Discovering Belmond’

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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