Plongeur

GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:

Un Ristorante con cantina nel centro storico di Bormio (SO)
– Plongeur

Posizione: Plongeur
Sede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina
Tipologia contrattuale: Full time – Contratto stagionale o annuale

Descrizione del ruolo
Il Plongeur sarà una figura essenziale per il corretto funzionamento della cucina, garantendo la pulizia, l’ordine e la sanificazione di stoviglie, attrezzature e locali. Supporterà la brigata nelle operazioni di preparazione e riassetto, contribuendo al mantenimento degli standard di igiene e sicurezza del ristorante.

Responsabilità principali
• Lavaggio e riordino di stoviglie, pentole e utensili da cucina.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
• Supporto ai cuochi nelle operazioni di preparazione e stoccaggio.
• Collaborazione con il team per garantire la pulizia quotidiana del ristorante.

Requisiti
• Precisione, affidabilità e attenzione all’igiene.
• Buona capacità di lavorare in squadra e sotto pressione.
• La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.

Si offre
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Possibilità di alloggio per i non residenti.
• Formazione e possibilità di crescita all’interno del gruppo GBH COLLECTION.

Importante
Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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