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PASTICCIERE CAPO PARTITA

Lungarno Collection - BORGO SAN JACOPO
Azienda: Lungarno Collection - BORGO SAN JACOPO
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 3 Marzo 2020
2020-03-03
Firenze Toscana - Italia
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La Lungarno Collection ricerca un Pasticciere Capo Partita per il ristornate stellato Borgo San Jacopo.

Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Qui lo chef di casa si diletta a stupire i propri ospiti, strappandogli sempre un sorriso e mettendo in scena nei suoi menu storie bellissime.

Requisiti:
• Esperienza precedente in ristorante stellato di minimo 1 anno
• Autonomia nella preparazione della linea
• Capacità di gestione diretta delle materie prime
• Competenza, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra
• Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi
• Spiccato orientamento alla qualità del servizio
• Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica

Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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