PASTICCERE
Offriamo il ruolo di PASTICCERE dall’imminente stagione estiva 2023 per nostra struttura Blu Hotel Morisco **** Cannigione di Arzachena (SS).
Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.
E’ la posizione adatta a te se hai:
– Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere in alberghi 4 stelle
– Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc…)
– Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
– Buona conoscenza delle normative HACCP
– Buona conoscenza dell’arte bianca in generale
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Ti offriamo:
– contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di continuità
– collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
– team di lavoro formato e strutturato
– interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
– interessante pacchetto welfare
– vitto e alloggio
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
