PASTAIO/A

HOTEL CARUSO SPA
Azienda: HOTEL CARUSO SPA
Campania
Regione: Campania - Italia
Ravello
Località: Ravello
Data pubblicazione: 9 Febbraio 2021
2021-02-09
Ravello Campania - Italia

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l candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualità eccellente.
Principali compiti e responsabilità:
La figura sarà addetta alla produzione di varie tipologie di pasta fresca e si occuperà di realizzare l’intero processo di preparazione della pasta rispettando gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
Competenze richieste
– Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
– Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.
– Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante.
– Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.
Richiediamo:
– Conoscenza delle farine dei processi ed i cicli di lavorazione per la produzione delle paste, le tipologie e i meccanismi di funzionamento delle principali attrezzature e macchinari per la lavorazione, le tecniche di manipolazione degli impasti, le regole di stoccaggio e conservazione del prodotto.
– Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo.
– Conoscenza della lingua inglese
Offriamo:
– Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
Si prega di inviare il proprio CV con l’approvazione al trattamento dei dati personali

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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