Maitre

Azienda: Vignamaggio
Regione: Toscana - Italia
Località: Greve in Chianti
Data pubblicazione: 30 novembre 2018
2018-11-30
Greve in Chianti Toscana - Italia
Telefono: 055854661
E-mail per invio CV: lavoro@vignamaggio.com

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Vignamaggio – Agriturismo in Toscana, nel Chianti, ricerca Maitre.

Principali mansioni
• pianificazione e organizzazione dei dipendenti per la corretta gestione del reparto in funzione dei dati di occupazione
• essere responsabile dello sviluppo e del mantenimento di tutti gli standard principali insieme alla brigata

Competenze
• Abilità comunicative e organizzative comprovate da esperienze pregresse
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Una terza lingua è preferita
• Esperienza nella gestione di banchetti
• un’ottima conoscenza del foodcost e dei sistemi inventariali e delle normative igienico-sanitarie
• Competenze informatiche per sistemi di gestione ristorante con produzione di statistiche e analisi delle stesse

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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