Maitre

Lefay Resort & SPA Lago di Garda
Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda
Italia
Regione: Italia - Lombardia
Gargnano (BS)
Località: Gargnano (BS)
Data pubblicazione: 25 Maggio 2021
2021-05-25
Gargnano (BS) Italia - Lombardia

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Il Maitre è il responsabile del servizio di sala all’interno dell’outlet a lui assegnato. Supervisiona l’accoglienza degli Ospiti, l’assegnazione dei tavoli, la presa delle comande, si relaziona con gli Ospiti per monitorarne il livello di soddisfazione ed è responsabile del corretto coordinamento con la Cucina al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette. Inoltre è responsabile della gestione dei Collaboratori che operano all’interno dell’outlet a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Il Maitre risponde a Restaurant Manager.

Caratteristiche:
Diploma di Scuola Alberghiera;
Ottima conoscenza della lingua inglese e tedesca;
Elegante e di portamento raffinato;
Forte motivazione al lavoro in team;
Conoscenza delle normative in materia di igiene (HACCP);
Esperienza pregressa come Chef de Rang o Maitre;
Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

Offriamo:
Contratto CCNL Turismo Full Time;
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili;
Alloggio con wi-fi gratuito;
Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito;
Pasti gratuiti presso il Ristorante “Noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario);
Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale;
Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente;
Premi economici aggiuntivi per le migliori performance;
Possibilità di soggiornare nei Resort Lefay e usufruire dei relativi servizi con tariffe scontate;
Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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