Maitre

Crotto dei Platani
Azienda: Crotto dei Platani
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Brienno
Località: Brienno
Data pubblicazione: 22 Luglio 2022
2022-07-22
Brienno Lombardia - Italia

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Crotto dei PlataniBrienno (CO)

Lo storico ristorante Crotto dei Platani, fondato nel 1855, viene rilevato dalla famiglia Cavadini negli anni ’70, la quale inizia un percorso di trasformazione e crescita dell’attività di ristoro, rendendolo un punto di riferimento per gli appassionati della buona cucina.

Da quarantacinque anni viene portata avanti questa tradizione con crescente successo, accogliendo una clientela variegata ed internazionale che sceglie il Crotto dei Platani per la favolosa posizione in riva al lago, l’atmosfera accogliente ed elegante, la cucina creativa ispirata alla tradizione locale e per il servizio di prima qualità.

Maitre / Chi stiamo cercando

Il candidato ideale ha maturato una buona esperienza in una posizione analoga presso strutture di pari categoria o superiori.

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Gestione del team:
Pianifica ed assicura la corretta organizzazione del reparto in funzione dei dati di occupazione, ponendo attenzione anche agli aspetti motivazionali e formativi del proprio gruppo di lavoro.

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La risorsa ideale è caratterizzata da ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, proattività, orientamento al cliente e al risultato e capacità di gestione del team.

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