Head Chef

The Yard Milano By Aethos
Azienda: The Yard Milano By Aethos
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Milano
Località: Milano
Data pubblicazione: 7 Giugno 2021
2021-06-07
Milano Lombardia - Italia

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The Yard Milano By Aethos, Hotel di 4 stelle situato a Milano in zona Navigli, ricerca le seguenti figure professionali:

Head Chef

Ai candidati per questo ruolo è richiesto in particolare:
– ottima conoscenza della lingua inglese e italiana (scritta e parlata);
– esperienza pregressa come Head Chef in ambito alberghiero (almeno 2 anni);
– conoscenza della cucina italiana e internazionale;
– capacità di gestire la pressione di grandi volumi per eventi su più outlets, ma allo stesso tempo servizio di alta cucina al ristorante alla carta;
– raggiungere obbiettivi mantenendo standard qualitativi massimi;
– confidenza con i numeri e food cost;
– essere sempre in linea con gli standard dettati dal concetto del Brand Aethos.

Le candidature possono essere inoltrate solo via mail.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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