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Figura di Cucina

KIS Management
Azienda: KIS Management
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Milano
Località: Milano
Data pubblicazione: 8 Luglio 2021
2021-07-08
Milano Lombardia - Italia

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KIS Management – ricerca una Figura di Cucina. La risorsa ideale ha maturato esperienza nella ristorazione classica in strutture di alto livello, ed è in possesso di una qualifica o un diploma di istituto alberghiero a indirizzo cucina. È richiesta abilità nell’utilizzo di affettatrice, coltelli da taglio e utensili da cucina. È considerato titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP.

Mansioni:
• Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche;
• Gestione in toto della cucina e dei magazzini (con relativi ordini);
• Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate;
• Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina;
• Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene;
• Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature;
• Assicurare il rifornimento dei materiali necessari all’attività;
• Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari.

Luogo di lavoro: Milano.

Inviare curriculum via email.
Non inviare messaggi, tutte le mail sprovviste di curriculum saranno cestinate.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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