F&B Manager

Cosmo Hotel S.p.A.
Azienda: Cosmo Hotel S.p.A.
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Milano
Località: Milano
Data pubblicazione: 12 Settembre 2020
2020-09-12
Milano Lombardia - Italia
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F&B MANAGER

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un F&B Manager da inserire all’interno del proprio staff.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
– Pianificare ed organizzare le attività di bar, ristoranti e room service,
– Organizzare tutte le attività legate alla divisione Food & Beverage (sala, cucina, banchettistica),
– Monitorare revenues e spese relative all’area (food, beverage e personale),
– Fare scouting di nuovi fornitori e gestirne le trattative per i prodotti relativi al Food & Beverage.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
– Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 4 anni in contesti similari (hotel di lusso e/o alta ristorazione),
– Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus,
– Ottime doti analitiche.
Completano il profilo: serietà, flessibilità, disponibilità, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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