Executive Chef

Azienda: Grand Hotel Via Veneto
Regione: Lazio - Italia
Località: Roma
Data pubblicazione: 14 Gennaio 2019
2019-01-14
Roma Lazio - Italia
E-mail per invio CV: personale@ghvv.it

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Grand Hotel Via Veneto 5 stelle lusso
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1 Executive Chef altamente qualificato/a

Si richiedono specifica esperienza e conoscenza del settore dell’alta ristorazione in ambito alberghiero anche a livello internazionale per aspirare alla qualifica di Executive Chef. Sono indispensabili la perfetta conoscenza delle norme HACCP, delle politiche di pricing e food cost, della operatività in banchettistica e room service nonché della lingua inglese.
È necessario un domicilio a Roma.

L’assunzione è prevista, al momento, a tempo determinato, secondo il c.c.n.l. del turismo “Federalberghi”.

Gli interessati potranno inviare dettagliato Curriculum Vitae in lingua italiana ed inglese, in formato europeo (con foto), con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali personali ex d.lgvo n. 196/2003 e Regolamento generale sulla protezione dei dati personali n. 679/2016: i dati ricevuti saranno trattati nel rispetto del d.lgvo n. 196/2003 come modificato dal d.lgvo n. 101/2018 che ha dato esecuzione al Regolamento generale sulla protezione dei dati personali n. 679/2016.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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