Executive Chef

RMH Hotels
Azienda: RMH Hotels
Emilia - Romagna Modena
Località: Modena
Data pubblicazione: 24 Novembre 2021
2021-11-24
Modena Emilia - Romagna - Italia

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RMH Hotels ricerca le seguenti figure professionali per la Struttura sita a Modena:

Executive Chef
Executive Chef qualificato con esperienza pregressa di almeno 5/10 anni in strutture di pari livello.
Puntuale, organizzato e affidabile. Grande conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione. Capacità di gestione della brigata. Capacità di motivare il personale riuscendo a vedere le potenzialità delle persone e impiegandole nel ruolo a loro più consono. Ottime capacità comunicative per relazionarsi con clienti e colleghi. Attenzione ai dettagli. Capacità di risolvere i conflitti in modo costruttivo. Capacità di delegare le attività in modo efficace. Capacità di controllo dei costi con corretti livelli di spesa, in modo da rientrare nel budget. Flessibilità, problem solving con capacità di risoluzione nelle problematiche che si verificano in brigata, così come le problematiche logistiche del lavoro di tutti i giorni. Gestione dello stress. Utilizzo dei sistemi informatici. Conoscenza della lingua inglese. Conoscenza delle normative HCCP.

Inviare dettagliato Curriculum Vitae, completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (ai sensi del Regolamento Generale Europeo 2016/679 e del D.Lgs. 196/2003 sulla protezione dei dati personali), indicando la posizione per la quale ci si candida, via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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