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Demi Chef de Rang/Chef de Rang

Azienda: Lungarno Collection
Regione: Toscana - Italia
Località: Firenze
Data pubblicazione: 7 Gennaio 2019
2019-01-07
Firenze Toscana - Italia
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La Lungarno Collection ricerca uno Chef de Rang /Demi Chef de Rang per la nostra dining collection a Firenze.

La cultura toscana, la raffinatezza fiorentina, l’apertura al mondo sono valori fondamentali, soprattutto in cucina. Per questo Lungarno Collection a Firenze ha conquistato i suoi ospiti, e i fiorentini in cerca di nuove suggestioni, con i sapori più autentici della cucina toscana, italiana e fusion. Stile e creatività sono la base di ogni piatto.
Dalla tradizione gourmet del Ristorante Borgo San Jacopo, nel cuore dell’Hotel Lungarno, alle fantasie mediterranee e orientali del The Fusion Bar & Restaurant, perla nera del Gallery Hotel Art e il Caffè dell’Oro, il meglio della cucina regionale italiana. E per un momento di assoluto relax, due indirizzi di fascino: Picteau Lounge e La Terrazza rooftop bar

Requisiti:
• Esperienza precedente nel ruolo di chef de rang/demi de rang nell’ambito di lusso
• Buona conoscenza dei vini facoltativa
• Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
• Ottime capacità relazionali e organizzative
• Problem Solving
• Team working

Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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