DEMI CHEF DE PARTIE
Il Cosmo Hotel Palace, Struttura 4 stelle business di Cinisello Balsamo, è alla ricerca di una figura di Demi Chef di Partie ad ampliamento del proprio organico.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione linea per il ristorante e per il servizio banchettistica;
• Pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature;
• Applicazione e rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.
Il candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa di almeno 1/2 anni nel ruolo in contesti similari;
• Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
• Capacità di destreggiarsi su tutte le partite;
• Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Completano il profilo: affidabilità, precisione, disponibilità a lavorare su turni ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
