Demi Chef de Bar

Russotti Gestioni Hotels S.p.A.
Azienda: Russotti Gestioni Hotels S.p.A.
Sicilia
Regione: Sicilia - Italia
Giardini Naxos
Località: Giardini Naxos
Data pubblicazione: 4 Giugno 2021
2021-06-04
Giardini Naxos Sicilia - Italia
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Siamo alla ricerca, per il nostro hotel di Giardini Naxos, di un sorridente e professionale Demi Chef de Bar che si occupi dell’apertura del bar al mattino, quando la presenza di un barman non è indispensabile. È affidabile per controllare i carichi del bar al mattino, compito di una notevole importanza, e di servire in maniera impeccabile i drink più semplici, la caffetteria e la prima colazione al bar. Può occuparsi del bar piscina o del service bar durante meeting e congressi, dove il servizio è di facile esecuzione.

Le funzioni principali del Demi chef de bar includono:

· Preparazione di bevande
· Caffetteria
· Servizio al tavolo al cliente
· Controllo quotidiano dei prodotti mancanti in dispensa e cambusa
· Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali
· Mantiene rapporti professionali con ospiti e colleghi.
· Rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza.
Caratteristiche ricercate:
· Precedente esperienza in un ambiente Hotel / Cocktail bar
· Capacità di creare cocktail classici
· Flessibilità
· Lavoro su turni a turni, inclusi i fine settimana
· Ottimo standing e capacità di comunicazione
· Saper rispondere rapidamente e positivamente alle richieste
· Passione per la fornitura di livelli eccezionali di servizio agli ospiti

Soft skills:
Capacità organizzative
Problem solving
Iniziativa e innovazione
Tensione al risultato
Teamwork

Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.

Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679, citando nell’oggetto la posizione per cui ci si candida.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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