Cuoco

Ristorante
Azienda: Ristorante
Veneto
Regione: Veneto - Italia
Lago di Garda
Località: Lago di Garda
Data pubblicazione: 11 Novembre 2021
2021-11-11
Lago di Garda Veneto - Italia

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Ristorante nella provincia di Verona area Lago di Garda, cerca Cuoco con esperienza.

La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti specifiche:
– Elaborare il menù;
– Cucinare le pietanze;
– Controllare le preparazioni;
– Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti;
– Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
– Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
– Controllo degli inventari;
– Controllo del food cost;
– Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature;
– Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina e di sala;
– Disponibilità al lavoro e flessibilità dei turni;
– Propensione alle delega e formazione;
– Problem Solving;
– Team working.

Il candidato deve essere in possesso del certificato HACCP in corso di validità.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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