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Cuoco capo partita per Luxury Hotel

grand hotel et de milan - member of the leading hotels of the world
Azienda: grand hotel et de milan - member of the leading hotels of the world
Italia
Regione: Italia - Lombardia
Milano
Località: Milano
Data pubblicazione: 17 Maggio 2023
2023-05-17
Milano Italia - Lombardia
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Grand Hotel et de Milan – prestigiosa struttura cinque stelle lusso nel cuore di Milano – seleziona candidati per il ruolo di Cuochi / Cuoco Capo Partita, da inserire nel proprio organico
Come Chef de Partie sarà responsabile di offrire un’esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto allo Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e / o cena
• Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard
Profilo ideale
• esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e/o forte passione per il lavoro e settore
• Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
• Buona lingua italiana parlata
Si offre
Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate

Città: Milano (Milano centro)

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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