Cuoco Capo Partita

Club Esse Hotels & resorts
Azienda: Club Esse Hotels & resorts
Abruzzo
Data pubblicazione: 4 Giugno 2024
2024-06-04
Abruzzo - Italia - Calabria - Sardegna
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Club Esse Hotels & resorts con “Il Tuo Lavoro” si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.

Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per le nostre strutture in Abruzzo, Sardegna e Calabria, CUOCHI CAPI PARTITA da inserire nella brigata di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilità:

  • Gestire in autonomia la propria partita;
  • Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della prtita;
  • Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
  • Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
  • Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;

Requisiti:

  • Precedente esperienza nel ruolo, in Resorts e Villaggi turistici;
  • Conoscenza della disciplina HACCP;
  • Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
  • Standing curato;

Si garantiscono:

  • Contratto a tempo determinato
  • retribuzione commisurata al ruolo e all’esperienza
  • vitto e alloggio

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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