Cuoco Capo Partita

Hotel Caruso a Belmond Hotel
Azienda: Hotel Caruso a Belmond Hotel
Campania
Regione: Campania - Italia
Ravello
Località: Ravello
Data pubblicazione: 12 Novembre 2021
2021-11-12
Ravello Campania - Italia

Effettua il login per ricevere email con offerte simili

Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualità eccellente.
Principali compiti e responsabilità:
Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Competenze richieste
Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.
Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante.
Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.
Richiediamo:
Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi.
Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.
Offriamo:
Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
Vitto e alloggio per non residenti
Attività di sviluppo e formazione
Opportunità di carriera all’interno del nostro gruppo di alberghi

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti