CUOCO CAPO PARTITA

NHOW ROMA
Azienda: NHOW ROMA
Italia
Regione: Italia - Lazio
Roma
Località: Roma
Data pubblicazione: 13 Gennaio 2025
2025-01-13
Roma Italia - Lazio
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Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina del NHOW Roma.

Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni…). 

Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga o di 2 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Precedenti esperienze nella banchettistica e negli eventi saranno considerate un plus. 

Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell’estetica ed è capace di lavorare in team.

Costituiscono requisiti fondamentali una buona padronanza della lingua inglese, la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie. 

Si richiede inoltre una buona conoscenza del mercato locale e residenza/domicilio a Roma o in zone limitrofe.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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