Cuoco Capo Partita

COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO S.R.L.
Azienda: COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO S.R.L.
Campania
Regione: Campania - Italia
POSITANO (SA)
Località: POSITANO (SA)
Data pubblicazione: 12 Gennaio 2025
2025-01-12
POSITANO (SA) Campania - Italia
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Il Covo dei Saraceni, hotel 5* di Positano (SA), ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2025.

Offerta contrattuale:

• Tempo determinato full-time; 

• Periodo lavorativo da metà Aprile a fine Ottobre/inizio Novembre; 

• Opportunità di crescita professionale; 

• Ambiente di lavoro stimolante; 

• Vitto ed eventualmente alloggio.

Responsabilità: 

• Gestire e supervisionare una specifica area della cucina;

Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette e gli standard di qualità stabiliti dall’Executive Chef;

• Coordinare il lavoro della brigata di cucina nell’area di competenza, garantendo un flusso di lavoro efficiente;

• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare;

• Collaborare col resto del team per garantire la qualità del servizio. 

Requisiti:

• Esperienza pregressa nella medesima posizione lavorativa; 

• Ottima conoscenza delle tecniche culinare e delle procedure di cucina; 

• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni; 

• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

Si prega di inviare la propria candidatura a mezzo e-mail.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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