Cuoco

Cuoco per resort di lusso 4* in Austria, con inizio a marzo 2023 (posizioni stagionali o permanenti)
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Al momento stiamo reclutando cuochi motivati, per i nostri hotel partner, resort invernali di lusso in Austria, con data di inizio a marzo 2023 per posizioni stagionali o permanenti.
Qualifiche ed esperienza:
Laurea in Arti Culinarie
Minimo 2 anni di esperienza nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità
La padronanza dell’inglese è d’obbligo, una buona padronanza del tedesco sarà un vantaggio
Eccellente conoscenza di varie procedure e metodi di cottura (grigliatura, bollitura ecc.), attrezzature e strumenti
Comprovata esperienza nell’organizzazione e nella gestione efficiente di una cucina
Appassionato della gastronomia con il desiderio di imparare e lavorare sodo
Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking
Ottima condizione fisica e resistenza
Spirito di squadra internazionale e disponibilità a lavorare all’estero
Cittadino dell’UE
Attività:
Eseguire menu\ricette in collaborazione con altri colleghi
Allestimento di postazioni di lavoro con tutti gli ingredienti necessari e le attrezzature da cucina
Cuocere quotidianamente in vari utensili o griller e controllare durante la cottura per mescolare o girare
Monitorare l’adeguatezza delle scorte, assicurandosi che tutti gli alimenti e gli altri oggetti siano conservati correttamente
Seguire le indicazioni dei superiori chef/ Head Chef/Sous Chef
Prestare attenzione alla produttività della cucina come la velocità e la qualità del cibo
Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene pertinenti
Collaborare con altri colleghi e senior
Benefici:
Data di inizio marzo 2023, posizione stagionale o permanenti.
Ferie annuali retribuite
Stipendio lordo annuo da € 37.800/ Retribuzione molto competitiva, 14 stipendi all’anno, 6 giorni lavorativi/ settimana
Pacchetto completo di prestazioni sociali, compresa l’assicurazione dentale
Sistemazione in camera singola fornita gratuitamente
Pasti sani ed equilibrati per i dipendenti tre volte al giorno, anche nei giorni di riposo
Vari vantaggi per i dipendenti, ad esempio l’utilizzo di aree fitness & wellness o sconti sullo skipass, ecc. I vantaggi saranno specificati dall’hotel al titolare del lavoro.
Supporto durante l’intero processo di assunzione nella tua lingua madre
Aiuto per l’organizzazione del viaggio
Nessuna commissione di agenzia
Supporto dell’agenzia 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Processo di occupazione senza stress
Se hai tutto ciò che serve, saremo felici di sentirti!
Si prega di candidarsi con un CV aggiornato, foto sorridente in uniforme, foto dei Suoi piatti e lettere di referenze.
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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