Commis di sala
Per la New Opening dell’hotel Anglo American, 5 stelle di brand Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca di una figura di Commis di Sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l’efficiente andamento del Servizio Sala.
La persona, su coordinamento del Restaurant Manager, dovrà svolgere le seguenti attività:
- preparare i tavoli, organizzare la mise en place del ristorante,
- muoversi agevolemente tra la sala Ristorante e la cucina per servire i piatti a tavola, rendendo un servizio impeccabile
- preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione,
- pulire le attrezzature e i tavoli, accogliere e ricevere i clienti in caso di assenza della persona preposta
Proponiamo un inserimento immediato con contratto a tempo determinato di 12 mesi, con volontà di stabilizzare la risorsa all’interno di un hotel Hilton aperto tutto l’anno.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
