Commis di Sala

Dav Mare - Splendido Mare, a Belmond Hotel Portofino
Azienda: Dav Mare - Splendido Mare, a Belmond Hotel Portofino
Liguria
Regione: Liguria - Italia
Portofino
Località: Portofino
Data pubblicazione: 8 Giugno 2021
2021-06-08
Portofino Liguria - Italia

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Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare riapre le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale.

Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente lo spirito del borgo e riflette la vista caleidoscopica di Portofino. I nostri ospiti possono scegliere tra 14 camere e suites completamente reimmaginate nello stile, oltre ad avere accesso al nostro esclusivo ristorante comprensivo di una elegante sala interna e una terrazza al fresco nel centro della vita portofinese.

Belmond Splendido Mare è alla ricerca di un/una Commis de Rang, che possa offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un’atmosfera famigliare ed accogliente, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.

– Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso/fine dining

– Buone doti comunicative

– Alto livello di intelligenza emotiva: affrontare le sfide con un atteggiamento positivo ed utilizzare le proprie capacità emotive per affrontare le situazioni più complesse

– Ottime doti di Team work

– Determinazione a raggiungere obiettivi

– Conoscenza della lingua inglese a livello professionale e preferibilmente di un’ulteriore lingua

– Attenzione al dettaglio

– Capacità di adattamento

– Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione

Flessibilità di orario e disponibilità a lavorare nei weekend, festività e sere è indispensabile in questo ruolo.

Responsabilità:

– Eseguire le proprie mansioni all’interno della sezione assegnata (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre elevatissimi standard di guest service

– Seguire tutti gli aspetti di guest service, offrendo un’esperienza indimenticabile al cliente, dal set up del Ristorante prima dell’arrivo, fino all’esperienza durante il servizio

– Stabilire e mantenere buone relazioni con tutti i clienti e gestire ogni richiesta, soddisfando le loro esigenze

– Contratto stagionale C.C.N.L. Settore Turismo

– Attività formative e di team building

– Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo

– Un Team di persone con esperienza pluriennale nel settore Hotel di Lusso

– Un ambiente collaborativo e altamente motivante

– La possibilità di entrare a far parte del nostro pre-opening team e di contribuire alla creazione di un Hotel unico nel suo genere

– Accesso al programma ‘Discovering Belmond’

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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