Commis di sala

In qualità di Commis di sala breakfast sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un’esperienza complessiva eccellente. 

Cosa dovrai fare?

– Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. 
– Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia. 
– Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione.
– Dimostrare un’ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. 
– Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili
– Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B. 
– Gestire le prenotazioni al ristorante. 
– Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente. 
– Effettuare l’allestimento e la pulizia dei tavoli come richiesto. 
– Adempiere ai processi e alle procedure relative all’allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand. 
– Gestire i pagamenti utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito. 
– Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l’upselling. 
– Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti. 
– Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

– Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
– Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. 
– La conoscenza della lingua locale e dell’inglese è molto importante. 
– Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). 
– Orientamento al cliente.
– Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. 
– Attenzione ai dettagli. 
– Orientamento alle vendite. 
– Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Perchè scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

– Esperienza mondiale – diversità di 150 nazionalità diverse.
– Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
– Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
– Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
– Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
– Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
– Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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