Commis di Cucina

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza.
La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima.

Per rafforzare il nostro team, ricerchiamo

– Commis di Cucina

Mansioni
• Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place.
• Curare la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro.
• Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell’hotel.
• Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

Requisiti
• Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.
• Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.

Cosa Offriamo
• Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
• Opportunità di crescita professionale in una struttura di prestigio.
• Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.

Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato via email indicando nell’oggetto la posizione per cui ti candidi.
Ti aspettiamo!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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