COMMIS DI CUCINA
Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze, le loro aspettative e le loro esigenze.
Il nostro cliente è Eataly, realtà enogastronomica che fa dell’eccellenza dei prodotti e della sostenibilità il centro del proprio progetto. È una realtà che ha esportato la passione e la cultura della cucina e della qualità dei prodotti italiani in tutto il mondo, mantenendosi ancorata all’idea di rispetto e sostenibilità sia del lavoro che delle materie prime.
Le persone che lavorano in Eataly hanno la possibilità di esprimere la propria passione per il cibo e i prodotti enogastronomici in un ambiente organizzato e attento che coniuga ritmi dinamici di lavoro con i tempi di vita personale. Il raggiungimento degli obiettivi e il successo della squadra sono condivisi da tutti attraverso una formazione continua e percorsi di crescita personalizzati, sia nazionali che internazionali
Eataly ricerca per la sede di Torino
COMMIS DI CUCINA/AIUTO CUOCO
La risorsa si inserirà all’interno di un team di professionisti, in un ambiente di brigata dinamico, collaborativo e orientato al medesimo obiettivo occupandosi delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Nello specifico:
• Predisporre le materie prime per il servizio
• Preparare piatti semplici in autonomia e supporto alla preparazione della partita
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi
• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati
• Mantenere l’ordine e la pulizia degli spazi di lavoro, degli strumenti e dei macchinari di lavoro
Requisiti:
• Forte passione per il settore enogastronomico
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo
• Conoscenza della lingua inglese è un plus
Offerta:
• Livello di inserimento 4° ccnl turismo pubblici esercizi
• Contratto a tempo determinato di 3 mesi con possibilità di proroga successiva
• Full time, 40h su turni comunicati con anticipo adeguato
• Un giorno di riposo settimanale
• Possibilità di supporto abitativo
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 – SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
