Commis de Rang (extra)

Hotel Savoy - Rocco Forte Hotels
Azienda: Hotel Savoy - Rocco Forte Hotels
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 24 Settembre 2021
2021-09-24
Firenze Toscana - Italia

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ROCCO FORTE HOTELS
HOTEL SAVOY
Firenze

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COMMIS DE RANG E BAR (EXTRA)

L’Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L’Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.

Obiettivo:
Il ruolo prevede l’assistenza nel servizio al rango ed ai colleghi di reparto nei servizi di prima colazione, pranzo, cena e caffetteria, compresi i compiti di allestimento sala e preparazione delle dotazioni di reparto, sempre nel rispetto degli standard di servizi Rocco Forte Hotels.

Principali compiti e responsabilità:
– Servizio di sala e back office ristorante (servizio e sbarazzo di piatti e bevande, mise en place dei tavoli, pulizia del ristorante e cura dei materiali di lavoro) secondo le procedure e gli standard di servizio;
– Cura l’esperienza dei nostri ospiti durante la sua permanenza, ascoltando le sue esigenze e cercando di anticiparle.

Competenze richieste:
– Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi del proprio team e dei reparti dell’hotel.
– Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità. Modifica il comportamento per rispondere a individui, situazioni e compiti diversi.
– Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità. Applica nuove competenze e conoscenze per aggiungere valore alla sua performance.
– Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
– Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo, le applica per svolgere le proprie attività in modo ottimale e in linea con gli SOP di reparto.

Richiediamo:
– Italiano fluente. Livello d’inglese base;
– È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
– Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
– Referenze.

Offriamo:
– Contratto di surroga (extra) secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
– Attività di sviluppo e formazione;
– Opportunità di carriera all’interno di Rocco Forte Hotels.

Sede di lavoro: Hotel Savoy, Piazza della Repubblica, 7, 50123 Firenze.

Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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