Commis De Rang/Bar
ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d’eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Per l’Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di un Commis de Rang da inserire in pianta stabile per le colazioni, che avrà le seguenti mansioni:
– Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
– Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
– Supportare il bar nella preparazione di cocktails e bevande
– Pulizia e allestimento di buffet
– Portare il cibo dalla cucina all’ospite garantendo precisione e tempestività
– Anticipare le esigenze degli ospiti
– Fornire un servizio rapido, discreto e attento
Requisiti
– Essere fluenti nella lingua inglese e italiana
– Avere passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente
– Esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso
– Essere a conoscenza degli standard SLH, FORBES
– Capacità di problem solving
– Predisposizione al lavoro in team
– Precisione e cura al dettaglio
Altre informazioni
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall’origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 .
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
