Commis de Partie

Azienda: Belmond
Regione: Italia
Località: Portofino
Data pubblicazione: 18 Dicembre 2018
2018-12-18
Portofino Italia
E-mail per invio CV: recruitment.spl@belmond.com

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BELMOND HOTEL SPLENDIDO & SPLENDIDO MARE, Portofino
Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.
Principali compiti e responsabilità:
– Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
– Aiutare nella preparazione dei piatti.
Competenze richieste
Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. Sviluppo personale costante.
Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi.
Richiediamo:
– Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
– Conoscenza delle basi della cucina Italiana
– Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
Offriamo:
– Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
– Vitto e alloggio per non residenti
– Attività di sviluppo e formazione
– Opportunità di carriera all’interno del nostro gruppo di alberghi

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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