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Commis de Cuisine/Prep Cook

Next Step Career Network per un resort di lusso
Azienda: Next Step Career Network per un resort di lusso
Austria
Regione: Austria - Estero
Austria
Località: Austria
Data pubblicazione: 8 Settembre 2022
2022-09-08
Austria Austria - Estero
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Commis de Cuisine/Prep Cook, per un resort di lusso in Austria con data di inizio novembre o dicembre 2022
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Al momento stiamo reclutando Commis de Cuisine motivato, per il nostro hotel partner, resort di montagna di lusso in Austria, con data di inizio a novembre o dicembre 2022.
Qualifiche ed esperienza:
Diploma di scuola culinaria o laurea in arti culinarie
Buon inglese o tedesco
Esperienza pregressa come Commis de Cuisine, minimo 1 anno, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità
Conoscenze di base sulla manipolazione e preparazione degli alimenti
Conoscenza delle norme e dei regolamenti di cucina in materia di salute e sicurezza
Precisione e velocità nell’esecuzione dei compiti assegnati
Appassionato di cucina con voglia di imparare e lavorare sodo
Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking
In grado di lavorare efficacemente come parte di un team internazionale
Spirito di squadra internazionale e disponibilità a lavorare all’estero
Aspetto curato e ottima forma fisica
Cittadinanza europea
Compiti:
Misurare accuratamente gli ingredienti del pasto per lo Chef de Partie
Preparazione degli ingredienti dei pasti, che include il condimento di diverse carni, nonché il lavaggio, la sbucciatura e il trito di frutta e verdura
Preparazione di insalate e salse di base come indicato dagli Chefs de Partie
Ricezione delle consegne e verifica che tutti gli articoli ordinati siano stati consegnati e siano di buona qualità
Fare l’inventario delle forniture del ristorante e notificare al supervisore le scorte scarse o esaurite
Scartare tutti gli alimenti scaduti e avariati conservati nei magazzini, nei frigoriferi e nei congelatori
Svolgere le attività di pulizia di base e garantire che le postazioni di lavoro siano adeguatamente igienizzate
Impiattamento e presentazione dei pasti secondo le istruzioni dello Chef de Partie
Benefici:
Data di inizio novembre o dicembre 2022, posizione stagionale
Giorni di ferie pagati
Retribuzione lorda annua a partire da € 30.000/ Retribuzione molto competitiva, 14 stipendi all’anno, 6 giorni lavorativi/settimana
Pacchetto completo di benefici sociali, inclusa l’assicurazione dentistica
Sistemazione in camera singola fornita gratuitamente
3 pasti sani ed equilibrati giornalieri, anche nei giorni di riposo
Vari vantaggi per i dipendenti, come l’uso delle aree fitness e benessere, lo sconto sugli skipass, ecc.
Supporto durante l’intero processo di assunzione in lingua madre
Assistenza nelle modalità di viaggio
Nessuna spesa di agenzia
Supporto dell’agenzia 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Processo di lavoro senza stress
Se hai tutto ciò che serve, saremo felici di sentirti!
Si prega di candidarsi con CV aggiornato, foto sorridente in uniforme, foto di piatti e lettere di riferimento
PENSIAMO NOI ALLA TUA CARRIERA
Scopri di più su NEXT STEP Career Network sul nostro sito web

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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