Commis de Cuisine/Prep Cook

Commis de Cuisine/Prep Cook, per un resort di lusso in Austria con data di Marzo 2023 o Aprile 2023 (posizioni stagionali o permanenti).
Stai cercando il lavoro dei tuoi sogni nel settore alberghiero?
Vuoi lavorare nelle stazioni sciistiche più lussuose d’Europa?
La rete professionale NEXT STEP con oltre 400 hotel partner in Austria, Svizzera, Germania e Italia ti garantisce una posizione che corrisponderà al 100% delle tue capacità ed i tuoi desideri.
Contattaci e ti accompagneremo durante tutto il processo lavorativo!
Al momento stiamo reclutando Commis de Cuisine motivato, per il nostro hotel partner, resort di montagna di lusso in Austria, con data di inizio a Marzo 2023 o Aprile 2023.
Qualifiche ed esperienza:
Diploma di scuola culinaria o laurea in arti culinarie
Buon inglese o tedesco
Esperienza pregressa come Commis de Cuisine, minimo 1 anno, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità
Conoscenze di base sulla manipolazione e preparazione degli alimenti
Conoscenza delle norme e dei regolamenti di cucina in materia di salute e sicurezza
Precisione e velocità nell’esecuzione dei compiti assegnati
Appassionato di cucina con voglia di imparare e lavorare sodo
Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking
In grado di lavorare efficacemente come parte di un team internazionale
Spirito di squadra internazionale e disponibilità a lavorare all’estero
Aspetto curato e ottima forma fisica
Cittadinanza europea
Compiti:
Misurare accuratamente gli ingredienti del pasto per lo Chef de Partie
Preparazione degli ingredienti dei pasti, che include il condimento di diverse carni, nonché il lavaggio, la sbucciatura e il trito di frutta e verdura
Preparazione di insalate e salse di base come indicato dagli Chefs de Partie
Ricezione delle consegne e verifica che tutti gli articoli ordinati siano stati consegnati e siano di buona qualità
Fare l’inventario delle forniture del ristorante e notificare al supervisore le scorte scarse o esaurite
Scartare tutti gli alimenti scaduti e avariati conservati nei magazzini, nei frigoriferi e nei congelatori
Svolgere le attività di pulizia di base e garantire che le postazioni di lavoro siano adeguatamente igienizzate
Impiattamento e presentazione dei pasti secondo le istruzioni dello Chef de Partie
Benefici:
Data di inizio a Marzo 2023 o Aprile 2023, posizione stagionale
Giorni di ferie pagati
Retribuzione lorda annua a partire da € 30.000/ Retribuzione molto competitiva, 14 stipendi all’anno, 6 giorni lavorativi/settimana
Pacchetto completo di benefici sociali, inclusa l’assicurazione dentistica
Sistemazione in camera singola fornita gratuitamente
3 pasti sani ed equilibrati al giorno, anche nei giorni di riposo
Vari vantaggi per i dipendenti, come l’uso delle aree fitness e benessere, lo sconto sugli skipass, ecc.
Supporto durante l’intero processo di assunzione in lingua madre
Assistenza nelle modalità di viaggio
Nessuna spesa di agenzia
Supporto dell’agenzia 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Processo di lavoro senza stress
Se hai tutto ciò che serve, saremo felici di sentirti!
Si prega di candidarsi con CV aggiornato, foto sorridente in uniforme, foto di piatti e lettere di riferimento
PENSIAMO NOI ALLA TUA CARRIERA
Scopri di più su NEXT STEP Career Network sul nostro sito web

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti