Chef Tournant
L’hotel Park Hotel Brasilia, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della prossima stagione estiva, uno Chef Tournant.
La struttura è di carattere stagionale medio-lungo con periodo di apertura dal mese di aprile fino a ottobre.
Di cosa ti occuperai:
della preparazione e la cottura dei piatti, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti ai secondi, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Chi cerchiamo:
Persone con esperienza maturata come capopartita in strutture stagionali 4 o 5 stelle, flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi. Cerchiamo persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio per i quali la struttura è riconosciuta.
Cosa offriamo:
Si offre contratto a tempo determinato stagionale
Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell’hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall’azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Vitto e alloggio
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.