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Chef Patissier-Pasticcere

Next Step Career Network
Azienda: Next Step Career Network
Estero
Regione: Estero - Austria
Data pubblicazione: 11 Luglio 2022
2022-07-11
Estero - Austria
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Telefono:

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Descrizione proposta:
NEXT STEP career network è un agenzia austriaca con più di 400 associati di alta categoria hotel, 4*, 4*S e 5*. Operiamo nell’ area alpina di Austria, Svizzera, Germania e Alto Aldige. Lavoriamo ogni giorno per trovare l’abbinamento perfetto fra i nostri clienti e i nostri canditati.

Al momento stiamo reclutando in Austria:
Chef Patissier – Pasticcere
per hotel di lusso in Austria con data di inizio Agosto 2022.

Requisti:

Minimo 3 anni di esperienza nella stessa posizione, in un hotel o ristorante di alta qualità
Conoscenza fluente della lingua inglese
Diploma:Tecnico dei servizi per l’enogastronomia e ospitalità alberghiera / Arti culinarie
Conoscenza pratica della cottura con limitazioni degli ingredienti (dolci senza glutine, senza zucchero)
Volontà di crescere le tue conoscenze professionali
Organizzare e capacità di leadership
Flessibilità nei turni
Abilità a lavorare come parte di una squadra.
Capacità a lavorare bene sotto pressione in un ambiente veloce
Lavorare con calma sotto pressione
Presentazione perfetta e ottima forma fusica
Cittadinanza Europea

Descrizione del lavoro:

Preparare un’ampia varietà di buoni come torte, biscotti,torte,pane ecc.seguendo le ricette tradizionali e moderne
Creare nuovi e impressionanti dolci per rinnovare i menu e tenere l’interresse dei clienti
Decorare i pasticcini usando diverse glasse, condienti ecc. per garantire che la presentazione sarà bella e emozionante
Monitorare le scorte di ingridenti ed effettuare gli ordini appropriati entro il budget
Controllare la qualità del materiale e lo stato dell’atrezzature e i dispositivi utilizzati per cucinare
Guidare e motivare gli assistenti pasticceri a lavorare in modo piu efficiente
Mantenere pulita e ordinata la postazione di cottura e seguire le regole di sanità e sicurezza

Benefici:

Posizione stagionale o fisso permanene/ Sua scelta
5 o 6 giorni di lavoro / Sua scelta
Giorni di vacanze pagate
Pacchetto completo di prestazioni sociali, assicurazione dentale
Retribuzione annuale lorda a partire da 43.000 €
Camera signola inclusiva
Sani e equilibrate pasti 3 volte al giorno, anche nei giorni di riposo
Uso gratuito dell’area fitness
Supporto dell’agenzia durante l’intero processo di assunzione in lingua italiana

Credi di avere tutte le caratteristiche che cerchiamo?
Non perdere altro tempo, e candidati!
Invia il tuo curriculum con una foto sorridente e almeno una lettera di referenza all’indirizzo indicato nell’annuncio.

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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