Chef di Cucina

Azienda: Casa Fantini/Lake Time
Regione: Piemonte - Italia
Località: Pella
Data pubblicazione: 27 novembre 2018
2018-11-27
Pella Piemonte - Italia

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CHEF DI CUCINA:

Casa Fantini/Lake Time seleziona per la stagione 2019 personale qualificato per il reparto Food and Beverage.

Il candidato ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche:
– Esperienza di almeno 2 anni maturata nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle;
– Competenze, professionalità elevata e predisposizione al lavoro di squadra;
– Massima educazione e cortesia;
– Capacità di mantenere gli standard di servizio elevati;
– Conoscenza della lingua inglese costituirà titolo preferenziale

La figura svolgerà le seguenti mansioni:
– Organizzazione e gestione della cucina;
– Gestione ordini e fornitori in collaborazione con il responsabile F&B;
– Pianificazione dei vari servizi per quanto riguarda colazioni, pranzi, cene, banchetti e room service.

La figura che stiamo ricercando dovrà essere trasversale, indipendente e dovrà calarsi in un ruolo in parte differente da quello ricoperto nei classici ristoranti. Abbiamo necessità di inserire una persona che comprenda a pieno il concept proposto e lo sposi in tutte le sue sfaccettature.

Contratto a partire da Febbraio 2019

 

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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