CHEF DE RANG

NH HOTEL GROUP - NH CONCORDIA
Azienda: NH HOTEL GROUP - NH CONCORDIA
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Sesto san Giovanni
Località: Sesto san Giovanni
Data pubblicazione: 25 Ottobre 2021
2021-10-25
Sesto san Giovanni Lombardia - Italia
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NH Hotel Group ricerca uno CHEF DE RANG, per il periodo Novembre- Febbraio ’22, da inserire nel team dell’NH Concordia a Sesto San Giovanni (MI).

Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di:

•Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
•Accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.

Il/la candidato/a idealeè diplomato/a nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un’esperienza di almeno 1/2 anni in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Conosce le tecniche di mise en place di un ristorante alla carta e quelle della banchettistica. Parla fluentemente inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità. Sa ascoltare, vendere i prodotti del ristorante e lavorare sia in team sia autonomamente.E’ importante che il candidato/a sia autonomo nella gestione del proprio ruolo.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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